teigwarengratin

#leftovers 

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salat-bowl

freitags-bowl 

mit belugalinsen, kichererbsen, dinkel, tomaten, stangensellerie und salat (und ein paar heidelbeeren als zugabe)

dinkel-nudeln mit gemuese-rahmsauce und jakobsmuscheln

brasato vom dexter-rind aus dem roemertopf, dazu kartoffel-petersilienwurzel-stock

lachs auf fenchelgemuese mit safran

gebratener lachs auf fenchelgemuese (fenchel, stangensellerie und pastinaken) mit safran

teigwaren-auflauf #einfachgut

risotto mit stangensellerie und sautierten pilzen

risotto mit stangensellerie, sautierten kraeuterseitlingen und champignons