familien cordon bleu (900 g!!!) mit gruenspargel, dazu lecker rotwein cuvee aus dem burgenland von birgit braustein

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risotto mit gruenspargel und deutschem spargel als deko, dazu petersilien- und baerlauchpesto

tricolore-nudeln mit baerlauchrahm, garniert mit fischspiess und sautiertem gruenspargel

lauwarmer spargelsalat mit kraeutervinaigrette auf kopfsalatbett

strudel mit badischem gruenspargel und kraeuterfrischkaese

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gruene spargeln mit mozzarella-kugeln auf salatbett an kraeutervinaigrette

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pangasiusfilet mit zitronen mariniert auf risotto im spargelbett

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lauwarmer badischer spargel auf salatbeet

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lachs gebraten auf spargelrisotto

dazu von #delinat ein navarra crianza „la balsa“ 2009

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