taeglich mittags und abends: basensueppchen mit sellerie, karotten, fenchel, petersilienwurzel und viel glattblaettrige petersilie. gewuerzt mit lorbeer, piment und gewuerznelken
oder die gemixte variante
zu den abgebildeten speisen meist auch blattsalat
montag: backkartoffeln mit kraeutern, dazu sauerrahm mit gurken
dienstag: pellkartoffeln, sauerrahm, spinat
mittwoch: spargelragout, in kokosoel gebratene pellkartoffeln mit sesam
donnerstag: kartoffel-gemuese-bratlinge
freitag: gebratenes gemuese (aubergine, zucchini) mit kartoffeln, sesam und frischen kraeutern
