randen-gnocchi auf rahm-meerrettich-spiegel mit caramelisierten ziegenfrischkaeseroellchen

Werbeanzeigen

fischroellchen gefuellt mit meerrettich-frischkaese auf rote-linsen-gemuese im wirzblatt

fischroellchen: filets mit meerrettich-frischkaese bestreichen und mit einem basilikumblatt belegen, aufrollen und mit zahnstocher sichern
linsengemuese: rote linsen, sellerie und karotten ueber die roestiraffel, zucchini in kleinen stuecken, wirzblaetter
zubereitung: alles im steamer 100 grad rund 35 minuten