gefuelltes salbei-omelett

salbei-omelett gefuellt mit zucchini, fenchel und peperoncini

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gemuesegaletten mit fetakaese und ofenkartoffeln

pfannkuchen gefuellt mit champignons, zucchini und fruehlingszwiebeln

english breakfast zum nationalfeiertag #ch #gb

fruehlingszwiebel-rosmarin-quiche mit schaefskaese

gebacken auf dem outdoorchef grill
(nach einem rezept von tanja grandits „kraeuter“ at-verlag aarau)
dazu von #delinat ein weisswein aus portugal „caruma do pego“, dao, 2014

gemuesekuchen mit dinkelteig

vogelheu #traditionell

brotresten in wuerfel schneiden und in holl-rapsoel knusprig anroesten.
eier mit milch verquirlen und mit salz, pfeffer und muskatnuss wuerzen.
eierguss in die pfanne geben, bei mittlerer hitze unter die brotwuerfel heben bis die masse stockt.
en guete!

pfannkuchen mit champignons-/lauch-fuellung

gruenspargel aus dem eigenen garten, weisser badischer spargel und ruehrei mit schinken