lachsrueckenfilet auf fenchel-karotten-risotto

kalte gemuesesuppe mit olivenoel nappiert

gemuese-cremesuppe

gemuese-cremesuppe mit folgenden zutaten: bouillon, kuerbis, karotten, pastinaken, wirz, kabis, gruene currypaste, gewuerze

reistopf aus der normandie

reis in fleischbouillon kochen. geschnittene aepfel in butter anduensten und mit etwas zucker karamellisieren. bratwuerste gut anbraten und in scheiben schneiden. zwiebeln und speck anbraten. alles mit dem reis vermischen und mit schnittlauch bestreuen – fertig!

image