risotto mit gruenspargel und deutschem spargel als deko, dazu petersilien- und baerlauchpesto

Advertisements

gnocchi mit cherrytomaten, zucchini, baerlauchpesto und geroesteten cashewkernen

fischfilet und spargel auf baerlauchrahm, dazu kartoffeln

risotto mit spargel, morcheln und baerlauch

badischer spargel, dazu ruehrei mit baerlauch

den spargel haben wir gestern in der naehe von staufen (suedlich von freiburg i. breisgau) gekauft.
am vortag frisch geerntet, nach dem daempfen im steamer wunderbar buttrig-zart 😋

gemuese-antipasti und fusilli mit baerlauchpesto

kabeljau mit baerlauchrahmsauce, badischem spargel und reis

tofu-baerlauch-bratling mit gemuese #vegan

kartoffel-huettenkaese-kuchen mit baerlauchpesto verfeinert