reiseintopf „normandie“ mit kleinen bratwuersten, aepfeln und speckwuerfelchen

reistopf aus der normandie

reis in fleischbouillon kochen. geschnittene aepfel in butter anduensten und mit etwas zucker karamellisieren. bratwuerste gut anbraten und in scheiben schneiden. zwiebeln und speck anbraten. alles mit dem reis vermischen und mit schnittlauch bestreuen – fertig!

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das ergebnis: bratwurst auf sauerkraut mit apfelschnitzen, im backpapier vom grill #outdoorchef