Dinkel-Joghurt-Brot

seit langem mal wieder ein Brot gebacken 😋

650 g Dinkelmehl Typ 1050, 150g griechischer Joghurt, ca. 200 ml Wasser, 1 Briefchen  Trockenhefe, 1.5 TL Salz, 1 Prise Zucker

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montag-mittag-bowl mit geraeuchertem tofu #vegan

spaghetti mit gorgonzola-rahmsauce und blumiger dekoration 🌸

karotten-ingwer-sueppchen mit glatter petersilie und schwarzen linsen

 – hilft gegen kuehle und nasse sommertage

fleischrouladen (🇨🇭fleischvoegel) mit suesskartoffel-/kartoffelpueree und kohlrabi 

farbige buddha bowl (vegan)

tagliatelle mit basilikum-pesto

pasta aus quinoa, mais und reis, dazu sojaschnetzel mit zucchini und tomatensauce

salat, dazu camargue-vollreis und thunfisch vom grill